怎么做香椿鸡蛋饼好吃？学做香椿鸡蛋饼需要哪些食材？为您提供香椿鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香椿鸡蛋饼 。
工艺：煎，难度：初级入门，人数：1人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做香椿鸡蛋饼所需食材：主料：鸡蛋一个，香椿酱100克，面粉300克
辅料：食盐适量，食用油适量
教您香椿鸡蛋饼的家常做法，香椿鸡蛋饼怎么做好吃1.面粉放入碗内 。边加水边搅拌，搅成糊糊状就可以了 。（如有面疙瘩，用勺子压就可以了）
2.锅烧热，加少许油 。用手转动锅，使锅的周围有油（防止鸡蛋饼粘锅） 。盛少许面糊糊，倒入锅中
3.用铲子扁平，糊可能会不均匀，可以把锅拿起来，左右晃动，使其厚薄均匀 。
4.加入少许的鸡蛋液，用铲子向四周扁平
5.边缘翘起的时候，用铲子把鸡蛋饼转动一下，翻过来，过半分钟就熟了 。
6.将老寨山香椿酱均匀的洒到鸡蛋饼上
7.出锅
香椿鸡蛋饼烹饪技巧：【香椿鸡蛋饼的做法（热菜菜谱）】夏季，是个厌食的季节 。一天天的没胃口，到饭桌上就不想吃了，不到吃饭时间饿的跟那啥似的 。香椿含钙、磷、钾、钠等成分 。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用 。香椿鸡蛋饼除了含有鸡蛋中的维生素和矿物质，及有高生物价值的蛋白质；还具有健脾益胃、助消化、益肺止咳、延年益寿等功效就是源自于里面的香椿，而香椿是季节性食品，如果想一年四季吃到美味的香椿，保持健康 。
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