【紫薯椰奶小方的做法（青少年食谱）】本食谱来自【雙漁蓙的我】老师分享的紫薯椰奶小方的做法，所属分类：小吃、零食、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
紫色——高贵神秘的颜色，略带种忧郁的色彩，让人不忍忘记的颜色 。这款迷人的紫色小方不需要烤箱和复杂的制作，但味道非常的赞！
做紫薯椰奶小方所需食材：主料：椰奶（牛奶）240g，淡奶油100g，细砂糖35g，玉米淀粉40g，紫薯粉8g，椰蓉适量
紫薯椰奶小方的做法步骤：1. 称量好所需要的所有材料 。
2. 找一个耐高温的盒子，底部撒一层薄薄的椰蓉 。
3. 取出80克椰奶和玉米淀粉混合搅拌，把剩余的椰奶，淡奶油，细砂糖，紫薯粉一起倒入锅里，开中火一直搅拌，尽量把紫薯粉搅拌开和椰奶混合，然后找个碗过筛倒出来，把没有融化的紫薯粉颗粒过滤出来，过滤好的紫薯椰奶再倒入锅里（把锅洗一下再倒），等椰奶煮沸时倒入之前椰奶和玉米淀粉混合液体，用勺子不停的搅拌，4.5秒钟就会变成粘稠的状态 。
4. 刚凝固变粘稠就倒入铺好椰蓉的盒子里，震几下，用勺子整平后再撒一层椰蓉，凉凉放入冰箱冷藏4小时以上，倒扣出来，用刀切成小块在椰蓉里滚几下就可以享用了 。
5. 美美哒紫薯椰奶小方就完成了 。
6. 配上一杯薄荷柠檬玫瑰茶（我菜谱里有做法）完美！
学习【雙漁蓙的我】老师分享的食谱——《怎么做紫薯椰奶小方好吃》以后，你学会了紫薯椰奶小方最正宗的做法吗？
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