怎么做烧蒜香鸡丁好吃？学做烧蒜香鸡丁需要哪些食材？为您提供烧蒜香鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烧蒜香鸡丁 。
工艺：炒，难度：中级掌勺，人数：3人份，口味：香辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做烧蒜香鸡丁所需食材：主料：鸡肉400克
辅料：盐2克，植物油15克，红烧酱油5克，蒜瓣10克，生姜10克，味精2克，料酒50克
教您烧蒜香鸡丁的家常做法，烧蒜香鸡丁怎么做好吃1.用料
【烧蒜香鸡丁的做法（热菜菜谱）】2.鸡切丁，辣椒切丝，蒜和姜切片
3.鸡丁里撒上盐，辣椒粉，淋上酱油
4.腌制半小时
5.炒辣椒，蒜，姜
6.放盐炒香待用
7.另烧油放进鸡丁炒匀
8.翻炒翻炒
9.炒干水分
10.盖上盖子焖10分钟
11.将鸡丁焖熟焖香，淋上料酒炒匀
12.倒进炒好的蒜和辣椒
13.炒匀，撒上味精
14.炒匀装盘
烧蒜香鸡丁烹饪技巧：家常菜
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