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香辣酱香琵琶腿的做法（家常菜）

家常菜

怎么做香辣酱香琵琶腿好吃?学做香辣酱香琵琶腿需要哪些食材?为您提供香辣酱香琵琶腿最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣酱香琵琶腿!
香辣酱香琵琶腿的介绍：开博之后不久 ， 就与蜂厨结缘了 ， 相识很偶然 ， 记得当时是从一位博友的文章中链接过去的 ， 具体是哪位博友已经记不清楚了 ， 当时就被蜂厨这个独特的名字吸引 ， 想看看蜂厨到底是个怎样的组织 。可是说实话 ， 当我初次打开蜂厨的页面时 ， 并没有惊喜 ， 相反 ， 还有点小小的失望 ， 因为看过许多关于美食的网站 ， 这样简单的界面 ， 还是第一次看到...我一边浏览着淡蓝色的页面 ， 一边思索着：既然是美食网站 ， 为什么不做得绚烂一点呢 ， 这样朴素的美食网 ， 到底靠什么来吸引众多美食爱好者呢...很快 ， 我发现了一个与众不同的地方：在蜂厨发布一个菜谱 ， 就相当于向蜂厨慈善金捐献了0.5元钱 ， 蜂厨慈善金专门用来做善事 ， 帮助那些有困难的人们....看到这里 ， 我想我找到了答案做做菜 ， 发发图 ， 本来是自娱自乐的个人爱好 ， 可是在蜂厨这里 ， 却得到了从未想过的价值升华 。让如我一样的普通人 ， 突然意识到 ， 原来我也可以通过自己的点滴努力 ， 通过自己的不断积累 ， 为社会创造财富 ， 为更多需要帮助的人送去一丝温暖...就是因为这个原因 ， 我被蜂厨感动了 ， 义无反顾地加入蜂厨 。从此以后 ， 这仿佛成为我心中的一个小秘密 ， 让我做菜做得更有动力 ， 上菜上得更加勤快 ， 因为我知道 ， 只要我多努力一点 ， 或许就能贡献更多一点力量…虽然从未谋面 ， 但我相信蜂厨的创办者一定是智慧、善良、热爱生活的一群人 ， 我相信加入蜂厨的蜂友们一定都是富有爱心、有着同样美好愿望的朋友 。每次在蜂厨传菜的时候 ， 我都会有一种小小的神圣感 ， 想象着屏幕的后面有着许许多多善良的朋友正与我做着同样的事情 ， 而我 ， 就是这个爱心组织中的小小一份子 ， 我感到自豪 ， 感到幸运...我想 ， 热爱蜂厨的蜂友们 ， 都是自愿奉献自己的一份爱心 ， 贡献自己的一份力量 ， 可是尽管如此 ， 细心的蜂厨还会定期组织一些精彩的活动 ， 准备一些小巧实用的礼物作为对蜂友们的鼓励 ， 下面这个欣和的调味礼盒 ， 就是我有幸被抽中的幸运奖 ， 蜂厨送给我的礼物 。不仅实用 ， 而且雪中送炭 ， 家中的酱油正巧断粮 ， 几天加班没顾上买 ， 正发愁的时候就收到了蜂厨的礼物 ， 除了贴心 ， 还有什么能更贴切地形容我的心情呢...除了这个调味礼盒 ， 还收到过蜂厨奖励的小老虎、小餐垫...虽然都是些小礼物 ， 但是那种快乐的心情是无法言喻的 ， 你会知道 ， 哪怕只是一点小小的付出 ， 会有人在乎 ， 会有人需要 ， 会有人承认...这就是我爱蜂厨的原因 ， 不是蜂厨给予我什么 ， 而是蜂厨教会我 ， 将爱心化作行动 ， 其实并不遥远...将美食与慈善结合 ， 让兴趣与责任并行 ， 这就是蜂厨教会我的生活智慧 ， 我相信这也是蜂厨人气越来越旺的原因 。更多志同道合的朋友们 ， 如果你喜欢 ， 也欢迎你加入蜂厨 ， 加入我们的大家庭 ， 用我们的热情积累更多的力量 ， 正如我们的口号：这里有的 ， 不仅仅是美食...先来晒晒我的调味礼盒 ， 很干净很朴素的盒子噢 ， 上面还有欣和的漂亮logo打开盒子 ， 一眼就看见俺们可爱滴蜂厨小标签啦 ， 看到这个 ， 俺就更加确信这是来自俺亲爱组织滴小礼物啦盒子里的全部家当 ， 一瓶六月鲜特级酱油、一瓶六月鲜红烧酱油、一盒六月香辣椒酱、还有一袋香脆的黄飞鸿麻辣花生 ， 很丰富吧 。拿到礼盒的第一时间 ， 我就兴奋滴打开用了 ， 做了这道香辣酱香琵琶腿不知道琵琶腿为何物的同学该补补课啦 ， 琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分 ， 因切开后形状像琵琶 ， 故得名琵琶腿 。六月鲜酱油味道很鲜 ， 不会特别咸 ， 成品的色泽很棒 ， 一点也不黑 ， 加上辣椒酱的点睛之笔 ， 味道就自然不用说啦 ， 谁吃谁知道 ， 嘿嘿
香辣酱香琵琶腿的食材和调料：琵琶腿4个（250g）尖椒1个小红椒3个洋葱3片蒜3瓣姜1块六月香辣椒酱15g六月鲜特级酱油15ml
香辣酱香琵琶腿的的家常做法 ， 最正宗香辣酱香琵琶腿怎么做好吃琵琶腿用清水洗净
锅中烧水 ， 水开后放入琵琶腿 ， 焯烫3分钟
尖椒、红辣椒、洋葱洗净 ， 姜、蒜去皮
洋葱切块 ， 姜、蒜切片
尖椒切三角块 ， 红辣椒切段
焯烫好的琵琶腿剁成小块
【香辣酱香琵琶腿的做法（家常菜）】锅烧热 ， 放少许油 ， 待油烧热 ， 放入姜蒜爆香
放入2大勺六月香辣椒酱
将辣椒酱炒匀
放入剁好的琵琶腿
翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁
加水没至琵琶腿1/2处
加入2大勺六月鲜特级酱油
大火烧开 ， 转小火炖半小时左右
加入洋葱 ， 转成大火煮5分钟
待汤汁变浓 ， 加入尖椒和红辣椒
翻炒均匀 ， 大火收汁即可
小贴士1．如果怕麻烦 ， 琵琶腿可以不剁成小块 ， 整个炖也很香；2．不喜欢洋葱的味道 ， 可以不加 ， 用自己喜欢的蔬菜代替；3.六月鲜酱油和辣椒酱都含有一定盐分 ， 不需要再另外加盐啦 。

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