胡萝卜木耳炒肉最正宗的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}胡萝卜木耳炒肉的做法：
主料：胡萝卜300克、黑木耳100克、猪肉丝100克；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、淀粉适量、白糖适量、鸡精适量 。
具体做法：
1、猪瘦肉切丝 ， 放料酒 ， 生抽 ， 淀粉抓匀腌一会；
2、胡萝卜洗净切丝；
3、黑木耳提前泡发好后洗净撕成小朵；
4、葱姜准备好；
5、锅中放油 ， 下肉丝滑至变色盛出；
【胡萝卜木耳炒肉最正宗的做法】6、锅中倒油 ， 爆香葱姜；
7、倒入黑木耳进行翻炒；
8、倒入胡萝卜继续翻炒 ， 接着放点蚝油、糖、生抽煸炒入味；
9、把之前的肉丝放入继续翻炒至胡萝卜变软；
10、最后加盐鸡精调味即可 。
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