玉米笋炒肉片的做法
主料:玉米笋适量木耳适量猪肉和李子肉适量辅料:洋葱适量淀粉适量水适量调料:盐适量白糖适量酱油适量油适量玉米笋炒肉做法:1、材料:玉米笋、肉片、洋葱、木耳洋葱,选择洗净切段 。
2.将木耳用冷水浸泡后,切掉根部,换成小花 。
3.肉洗净切片,用酱油和油腌制15分钟 。
4.将好的木耳用开水煮熟后捞出 。
5.玉米笋洗净后,将大根切成块,放入沸水锅中煮沸,用冷水冲洗干净 。
【玉米笋炒肉片的做法】 6.热锅上油,肉片炒熟后铲出 。
7.热锅上油,先炒木耳,再放玉米笋 。
8.将炒好的肉片放回锅中,搅拌均匀,加盐和糖调味,加入洋葱段,加入一些淀粉水勾芡 。
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