怎么做美味凉拌好吃？需要哪些食材？小编提供美味凉拌的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的美味凉拌 。
分类：凉菜，家常菜
口味：微辣，工艺：拌，耗时：半小时，难度：普通
凉拌是最简单的菜，又爽口又开谓，今天做的三样拌在一起，别有一番风味！
做美味凉拌所需食材：主料：自制卤牛肉一块，小青瓜4个，皮蛋1个
辅料：蒜头4粒，小红辣椒1只，青辣椒半只，陈醋适量，酱油适量，生油适量，芝麻油适量
美味凉拌的家常做法，最正宗的美味凉拌怎么做好吃
一、食材准备好 。
二、碗中装入剁碎切碎的材料 。
三、锅烧开油倒入碗中 。
【美味凉拌的做法（凉菜菜谱）】
四、然后加入适量的陈醋、酱油、和芝麻油拌匀腌制 。
五、将青瓜切条 。
六、切好后放入适量的盐腌制一下 。
七、自制牛肉切片备用 。
八、皮蛋剥壳切块备用 。
九、小青瓜腌出的水倒掉（青瓜会爽脆）
十、然后将牛肉摆在青瓜面上 。
十一、皮蛋一同摆面上，然后加入腌好的调料 。
十二、成品 。香、爽口开胃小菜 。
做美味凉拌的小窍门：辣椒个人口味添加
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