【冬至吃饺子的做法(家常菜)】 怎么做自己动手丰衣足食冬至吃饺子好吃?学做自己动手丰衣足食冬至吃饺子需要哪些食材?为您提供自己动手丰衣足食冬至吃饺子最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自己动手丰衣足食冬至吃饺子!
冬至吃饺子
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”楼楼我也借着冬至,做饺子
买了茴香 韭菜 还有 圆白菜
洗菜 做准备
活面了,里面加了点点盐,这样面有劲,包出饺子,不爱破,先盖保鲜膜,醒一会,20分钟后再用
切点肉丁,先放小碗里加,花椒粉,十三香,香油,炸酱,拌一下,在切点葱末,姜末 ,放上面,然后起锅,放油,里面放几粒花椒,油热,停火,拣出花椒,直接把热油浇,葱末和姜末上,这样葱和姜的香味就出来了
把肉倒入,切好的,韭菜 圆白菜丁 里面一起搅拌均匀,最后加盐,香油,就可以包了
茴香鸡蛋馅,这个还没调,基本和上面的调馅差不多
面搓圆柱 。切小段
擀皮
包好了
开始烧水,水开,下饺子
饺子浮起来了,开3次,打入2次冷水,就熟了
出锅了 准备小料可以开吃了
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