怎么做鸡脯2吃之海参小米粥好吃?学做鸡脯2吃之海参小米粥需要哪些食材?为您提供鸡脯2吃之海参小米粥最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡脯2吃之海参小米粥!
做霸王别姬留了个鸡脯 ， 就打算清煮了 ， 做凉拌菜 。
刚好发制了一些海参 ， 用煮鸡脯的汤做个海参小米粥吧 。本来做海参小米粥该使用高汤的 ， 懒呀 ， 用鸡汤代替了 。
原料：鸡汤（带骨头鸡脯一只）、小米三把、海参2只（几个人几只）、食盐、
做法：
第一步 ， 发制海参 。（这一步马上又专门的帖子介绍哈 ， 在这里直接跳过去 。）
第二步 ， 清煮鸡脯 。
洗净的鸡脯 ， 放1500克清水 ， 用紫砂煲 ， 强火力2小时 ， 取出煮熟的鸡脯 ， 留鸡汤备用 。
第三步 ， 熬粥 。
淘洗干净小米 ， 放鸡汤内 ， 强火力2小时后 ， 放入发制好的海参 ， 再开锅即可 。
放适量食盐即可起锅 。
【鸡脯2吃之海参小米粥的做法（家常菜）】
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