怎么做懒人版水煮鱼好吃?学做懒人版水煮鱼需要哪些食材?为您提供懒人版水煮鱼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味懒人版水煮鱼!
懒人版水煮鱼的介绍：做水煮鱼 ， 除了讲究味道 ， 刀功也很讲究 ， 在家里做水煮鱼嘛 ， 能省事就省事 ， 吃完了还要磕瓜子看言情剧的 ， 不是吗？！
懒人版水煮鱼的食材和调料：福寿鱼（白罗非鱼）1条约700克猪板油10克川香水煮鱼调料包1包姜1块葱末蒜末适量盐少许
懒人版水煮鱼的的家常做法 ， 最正宗懒人版水煮鱼怎么做好吃【懒人版水煮鱼的做法（家常菜）】鱼去鳃去鳞去内脏处理好 ， 吸干水后 ， 在鱼身上抹一层薄薄的盐备用
锅烧热 ， 下猪板油煸香出油后 ， 下姜片抹匀锅底 ， 把鱼放在锅里 ， 开水火煎至两面焦黄 ， 取出
把川香水煮鱼调料倒入碗内 ， 倒一碗水调匀
锅内再倒少许油 ， 把姜末蒜末下锅爆香 ， 倒入水煮鱼调料炒香煮开 ， 放入煎好的鱼 ， 倒清水没过鱼 ， 煮5分钟 ， 大火收汁即可
小贴士调料包已经有丰富味道了 ， 不要再自己加盐了 。“急火豆腐慢火鱼”煎整夜一定要用旺火才不会碎 ， 煎鱼的时候 ， 就一定要用小火煎啦 ， 这样才能保证鱼皮不破成型也漂亮 。
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