怎么做生炖鲤鱼豆腐好吃?学做生炖鲤鱼豆腐需要哪些食材?为您提供生炖鲤鱼豆腐最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味生炖鲤鱼豆腐!
生炖鲤鱼豆腐的介绍：鲤鱼跃龙门榜上有名
生炖鲤鱼豆腐的食材和调料：鲤鱼1条盐挤菜25克嫩豆腐250克笋片25克精盐白砂糖黄酒青蒜段味精各适量肉清汤50克酱油花生油熟猪油各50克
生炖鲤鱼豆腐的的家常做法，最正宗生炖鲤鱼豆腐怎么做好吃鲤鱼洗净，沿脊骨剖成两半，取中段，切成长5厘米、宽2厘米的块 。豆腐切成相应大小的块
炒锅内加花生油烧至八成热，投入鱼块煎至淡黄色，烹入黄酒，加盖稍焖，再加酱油、精盐、白砂糖，烧至鱼块上色后，加肉清汤，烧约3分钟，再加入豆腐块、笋片、熟猪油，焖约3分钟，加盐挤菜、味精，小火烧至汤汁浓稠时，淋熟猪油，撒青蒜段装盘即成
【生炖鲤鱼豆腐的做法（家常菜）】
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