怎么做自制猪油好吃?学做自制猪油需要哪些食材?为您提供自制猪油最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制猪油!
自制猪油的食材和调料:猪板油1500克清水1碗200ML左右盐1勺
自制猪油的的家常做法,最正宗自制猪油怎么做好吃猪板油洗净切成小块,然后再反复清洗几遍,接着再浸泡半个小时
取出,再次清洗干净,倒入锅内,加入1碗清水和1勺盐
大火烧开,转中火然后要不断翻拌,看见开始冒油了赶紧转小火
就这样熬吧,中间还要不断翻拌,以免糊底
【自制猪油的做法(家常菜)】看见图(3)没有,如果想用肉渣做包子类的食物,在这个状态就可以取出了
接着再熬,熬到肉渣成图(5)状态就可以了,然后放凉,装盘,冷藏
小贴士猪板油买回来要多清洗浸泡几次,这样比较干净加点水和少许盐,熬出的成品色泽很漂亮开锅开始冒油时候,一定要记住用小火慢熬
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