怎么做春饼好吃？学做春饼需要哪些食材？为您提供春饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的春饼 。
春饼的主料：面粉(250克)
做春饼所需厨具：平底锅
春饼的做法图解步骤
1.面粉中，边倒入开水边搅拌成雪花状 。面和的软一些，这样吃起来会很软和 。
2.待面团不烫手的时候揉成光滑的面团，盖上湿布醒1个小时以上 。
【春饼的做法（私家菜）】3.醒好的面团搓成长条，分成均匀的面坯 。我做的有点小 。可以根据自己的喜好分大小 。
4.取一个面坯，用手压成平，表面刷上一层油
5.再放上另外一个压平的面坯 。
6.擀面杖先轻压几下，擀成圆饼 。
7.尽量擀圆，擀的薄一些
8.平底锅中小火加热，放入面皮，烙至表面开始鼓的时候，翻面再烙另外一面，关火装起 。趁热把2张皮撒开，烙好的饼用湿布盖上，防止变干变硬 。
小窍门：80度左右的开水烫面，醒的时间越长，面饼越劲道 。
推荐阅读
- 春天里的小清新白灼儿菜的做法（私家菜）
- 香柠糖醋水萝卜的做法（私家菜）
- 蔓越莓酱烤梅肉的做法（私家菜）
- 春饼（又称卷饼）的做法（私家菜）
- 负离子吹风机的辐射大不大
- 萝卜叶煎饼的做法（私家菜）
- 完美组合白萝卜肉丝浓汤的做法（私家菜）
- 中式蒸鳜鱼春蔬绸带面的做法（私家菜）
- 春笋梅干菜扣肉的做法（私家菜）
- 芹菜叶肉馅春卷的做法（私家菜）