本食谱来自【飘雪厨房】老师分享的全麦红枣餐包的做法，烘焙、面包、烤箱食谱、下午茶、单身食谱、朋友聚餐、一家三口；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做全麦红枣餐包好吃？学做全麦红枣餐包需要哪些食材？为您提供全麦红枣餐包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味全麦红枣餐包 。
面包中添加些全麦，再放点红枣，一点没有另外放糖，全部是红枣本身的甜味，是一款很健康的小面包哦 。
做全麦红枣餐包所需食材：主料：面包粉220克，全麦面包粉60克，牛奶150克，蛋液40克，红枣60克
辅料：黄油10克，盐2克，酵母3克，白芝麻适量
全麦红枣餐包的做法步骤：1. 面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉，对角放盐、糖，中间放酵母，边上放盐，和面20分钟
2. 红枣洗净去核切碎
3. 放入黄油再和面10分钟
4. 放入红枣再和面10分钟
5. 进行发酵
6. 发好的面团排气，分成8份，盖上保鲜膜醒15分钟
7. 擀成长方形，底部擀薄
8. 从上往下卷起放入模具，再次发酵
9. 发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10. 烤箱预热，180度上下火烤17分钟左右，表面上色后盖上锡纸
11. 松软香甜健康
温馨提示：液体量根据自家面粉吸水性，上色严重后盖上锡纸
【全麦红枣餐包的做法（热菜菜谱）】
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