银鱼的营养价值
【银鱼的营养价值】银鱼是一种淡水鱼 , 大家都知道鱼类是与人们生活不可分离的一部分 , 有些人需要吃它充饥 , 有些人需要用它挣钱 , 总之鱼类是与人类密不可分的 。那么在这里我就为大家介绍一种银鱼的营养价值 , 让大家更加细致的了解鱼类的作用 。
银鱼吃起来是肉质非常细嫩的 , 那么银鱼的营养价值具体有哪些呢 , 我们接着往下面看 , 只要您好好的学习这些文章 , 您一定能够学以致用的 , 因为您需要 , 人们都需要 , 接着往下面看吧:
银鱼中蛋白质含量为72.1% , 氨基酸含量也相当丰富 , 营养价值极高 , 具有补肾增阳、祛虚活血 , 益脾润肺等功效 , 是上等滋养补品 。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉 , 整体食用) , 其养生益寿的功能为国际营养学界所确认 。
银鱼科动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体 。银鱼又称王余鱼、脍残鱼、银条鱼、面条鱼 。分布于我国山东至浙江沿海 。攻得后 , 洗净鲜用或晒干备用 。
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类 , 基本没有大鱼刺 , 适宜小孩子食用 。据现代营养学分析 , 银鱼营养丰富 , 具有高蛋白、低脂肪之特点 。并认为银鱼不去鳍、骨 , 属“整体性食物” , 营养完全 , 利于人体增进免疫功能和长寿 。
每百克银鱼可供给热量407千卡 , 几乎是普通食用鱼的5-6倍;其含钙量高达761毫克 , 为群鱼之冠 。
银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用 。
哇撒 , 看到这么多的详细介绍您是否怦然心动了呢 , 是不是有一种想马上做上一条这样的鱼当做自己的美味佳肴呢 , 要是您需要 , 那么可以在网络上搜寻一下关于银鱼的做法 , 肯定会有很多种等着您学习的 , 这里祝您身体健康哦 。
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