怎么做凉拌油麦菜好吃？学做凉拌油麦菜需要哪些食材？为您提供凉拌油麦菜的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凉拌油麦菜 。
油麦菜 ， 别名莜麦菜 ， 又叫苦菜、生菜 ， 属菊科、莴苣属植物 ， 是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣 ， 叶片呈长披针形 ， 色泽淡绿、质地脆嫩 ， 口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味 ， 含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分 ， 是生食蔬菜中的上品 ， 有“凤尾”之称 。
凉拌油麦菜的主料：油麦菜(3棵)芝麻酱(30g)清水(适量)盐(适量)白醋(适量)鲜酱油(适量)凉拌油麦菜的调料：无做凉拌油麦菜所需厨具：其它
凉拌油麦菜的做法图解步骤
1.油麦菜用清水洗净 ， 放入盐水中浸泡5分钟
【凉拌油麦菜的做法（私家菜）】2.再次冲洗干净 ， 切段
3.麻将中放入适量盐和清水调匀备用
4.油麦菜中倒入鲜酱油
5.白醋
6.淋入芝麻酱拌匀即可
推荐阅读
- 再战宫保鸡丁的做法（私家菜）
- 酒香花蛤的做法（私家菜）
- 白菜炒木耳的做法（私家菜）
- 地三鲜的做法（私家菜）
- 猪肉酸菜炖粉条的做法（私家菜）
- 杭椒牛柳的做法（私家菜）
- 葱花炒蛋的做法（私家菜）
- 腊肠炒荷兰豆的做法（私家菜）
- 蒸白菜卷好吃易做营养丰富的做法（私家菜）
- 浇汁香菇油菜的做法（私家菜）