土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗 土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样
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1、土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样 。
2、中国农业大学动物科技学院教授、国家家禽测定中心副主任宁中华介绍 ， 土鸡蛋和普通鸡蛋的区别主要在口感 ， 土鸡由于采食了一些昆虫 ， 土鸡蛋脂肪酸的浓度会高些 ， 香味更浓；
3、“蛋黄颜色和摄食食物有关 。”他说 ， 如果鸡饲料中有色素含量高的成分如红辣椒、紫甘蓝等 ， 蛋黄就偏红；如果含有苜蓿粉、松针粉等叶黄素含量高的绿色植物或者黄玉米 ， 蛋黄就黄；
【土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗 土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样】4、如果白玉米、小麦或者大米是主要成分 ， 蛋黄就发白 。“这和鸡种没有关系 ， 关键是喂食鸡的食物有所差别 。”
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