寒食节和清明节什么时候合二为一 寒食节的食物有哪些
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【寒食节和清明节什么时候合二为一 寒食节的食物有哪些】寒食节和清明节什么时候合二为一
寒食节在夏历冬至后的100多天 , 清明节前的1~2天 , 这两个节日相隔的非常的近 , 虽然习俗并不一样 , 但是却渐渐的融为了一体 。寒食大致在唐代与清明合并 。历史上 , 寒食清明两节相近 。据《唐会要·卷八十二·休假》记载:“(开元)二十四年二月十一日敕:寒食清明 , 四日为假 。大历十三年二月十五日敕:自今已后 , 寒食通清明 , 休假五日 。至贞元六年三月九日敕:寒食清明 , 宜准元日节 , 前后各给三天 。”
寒食节的食物
寒食节的食物都是不用火烧就可以直接吃的 , 这是因为这一天完全禁火 , 所以我们可以看到寒食节吃的食物 , 它多数都是已经成型的食品 。清明果:在清明节前后制作的一种食物 , 果形似饺子 , 但味道截然不同 , 外皮用鼠鞠草或艾草做成 , 馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等 。青团:一种用草头汁来做成的绿色糕团 , 清甜甘香 , 软糯可口 , 带有艾叶香气 。吃青团主要是流行于江南一带的清明节 , 寒食节等节日 , 是汉族的传统节日食品 。润饼菜:又称润饼、嫩饼菜 , 是春卷的一种 , 发源于泉州 , 而后流行于福建地区 。每到清明时节 , 泉州人有吃“润饼菜”的食俗 。据说 , 这是古时寒食节食俗之遗风 。
寒食节的习俗
我们可以看到韩师姐这一天的活动还是比较多的 , 他还是和春天相关的这些联系比较紧密 。寒食插柳:柳为寒食节象征之物 , 原为怀念介之推追求政治清明之意 。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载 , 踏春 , 盛兴于唐宋 。宋·李之彦《东谷所见》载:“拜扫了事 , 而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览 , 尽欢而归” 。秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目 。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千 , 令宫嫔辈戏笑以为宴乐 。帝呼为半仙之戏 , 都中士民因而呼之” 。
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