本食谱来自【艺妹】老师分享的排骨干锅的做法，肉类、午餐、朋友聚餐；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做排骨干锅好吃？学做排骨干锅需要哪些食材？为您提供排骨干锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味排骨干锅 。
做排骨干锅所需食材：主料：排骨500g，土豆250g，莴苣200g，洋葱150g，葱、蒜、姜、花椒、芹菜120g
排骨干锅的做法步骤：1. 1、将排骨洗净后，加入料酒、盐、鸡精、花椒面、藤椒油进行腌制
2. 2、讲土豆和莴苣切成条状装盘
3. 3、准备调理：蒜和姜切片，葱切段 。
4. 4、洋葱切条状，芹菜切段 。
5. 5、将排骨放入油锅炸至金黄后起锅 。
6. 6、将土豆和莴苣炸至金黄
7. 7、烧油，并放入蒜姜、干辣椒、花椒煸香后，加入干锅调料包，炒香 。
8. 放入土豆莴苣和排骨，并加入洋葱提味 。根据自己口味加入盐、鸡精、白糖和藤椒油 。
9. 9、快起锅时，将入芹菜翻炒并加入葱段
10. 10、成品
【排骨干锅的做法（热菜菜谱）】
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