准备时间:无
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
原创牛奶布丁的简介:香浓顺滑的牛奶布丁——这才是牛奶最给劲的使用方法哈~
原创牛奶布丁的食材:主料:牛奶150ml白砂糖25g鸡蛋1个辅料:果酱1勺炼乳1勺原创牛奶布丁的做法图解步骤:【原创牛奶布丁的做法(青少年食谱)】1.准备好各种原材料,将布丁杯洗净控干水分 。
2.奶锅中倒入牛奶和糖搅拌均匀 。
3.将奶锅置于火上,煮至微开 。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后倒入奶锅中,注意要不停搅拌 。
5.在搅拌好的液体中加入一勺炼乳,继续搅拌均匀,然后用筛子过滤2-3遍 。
6.将过滤好的液体均量放入布丁杯,然后在烤盘中加入1/2布丁杯高的水,放入175℃预热好的烤箱,烤45分钟左右 。
7.最后在烤好的布丁中根据自己的口味放入果酱即可食用 。
小贴士:1、原料中的炼乳可加可不加,完全随意 。
2、烤制时间根据自家烤箱功率不同适当调整,不要烤过火否则不滑爽 。
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