这个菜简单易做，但挺大器的
烧肉炆菇的主料：冬菇或其他菇15只(1)烧肉一斤(1)葱花小量(1)糖适量(1)鸡粉适量(1)烧肉炆菇的调料：无做烧肉炆菇所需厨具：砂锅
烧肉炆菇的做法图解步骤
1.菇浸2小时以上，去蒂，剪两瓣
2.中火将烧肉翻炒至轻微出油
3.加入菇一起炒3分钟
4.加入浸没菇和肉的开水
5.大火烧至水沸转中火煮50分钟
6.加点糖和鸡粉拌匀，放葱花
【烧肉炆菇的做法（私家菜）】
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