鲜甜爽口的黄花菜汤 , 吃起来就根本停不下来 , 趁着时节 , 赶快多吃点点吧 , 绝对比干发的苦涩感十足的黄花菜好吃多了 ,
黄花菜汤的主料:黄花菜(适量)橄榄油(适量)黄花菜汤的调料:盐(适量)做黄花菜汤所需厨具:煮锅
黄花菜汤的做法图解步骤
1.新鲜黄花菜 ,
2.沿着尾部 , 轻轻掰开 , 把里面的芯蕊抽出来 ,
3.慢慢抽出来就可以全部抽出来了 ,
4.把水烧开 ,
5.下黄花菜 , 下少许盐 ,
6.待煮两分钟左右即可 , 起锅前淋上少许橄榄油即可 , 没有橄榄油色拉油也可 ,
小窍门:黄花菜的芯子一定要抽掉 , 那是有毒的 , 如果吃了 , 可能会导致局部麻痹 ,
【黄花菜汤的做法(私家菜)】
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