准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
丝瓜肉片汤的简介：夏天我最喜欢买各种瓜类吃，特别喜欢用来煮汤，因为天气热，家里人都喜欢吃饭时有汤水，这样用瓜类来煮汤，不但可以喝汤，还可以吃瓜 。
丝瓜是味道特别鲜甜的瓜类，煮汤也好，炒来吃也很好 。丝瓜不但味道鲜美，而且有美白功效，所以夏天经常吃丝瓜还是不错的 。
丝瓜肉片汤的食材：主料：丝瓜2条瘦肉150g生姜1块辅料：油适量盐适量胡萝卜适量丝瓜肉片汤的做法图解步骤：1.准备材料；瘦肉提前切片用油、盐拌匀，腌15分钟左右；
2.丝瓜刮去硬皮后切滚刀块，胡萝卜削皮后切片，生姜切片；
3.锅里放适量清水，放入胡萝卜片和姜片；
4.大火煮至水开后，放入丝瓜，继续大火煮开；
5.放入瘦肉片，用勺子推开，煮开；
6.放盐调味；
7.趁热享用很不错 。
小贴士：【丝瓜肉片汤的做法（青少年食谱）】瘦肉要提前腌制入味，丝瓜很容易熟，不用煮得时间太长；
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