广东豉油鸡的制作方法 广东豉油鸡怎么做
【广东豉油鸡的制作方法 广东豉油鸡怎么做】
1、材料：鸡1只 ， 姜3片 ， 葱2根（切成段 ， 尾不要） ， 芝麻油1茶匙 ， 豉油鸡汁1杯半 ， 清水1杯半 。
2、将所有配料倒入锅中 ， 用小火煮开 ， 让鸡浸入汁水 ， 用慢火煮开 ， 20分钟后关火 ， 让鸡肉浸泡30分钟 ， 然后在小火煮10分钟 ， 再浸泡30分钟即可 。在吃前 ， 也可稍微再加热 ， 也可直接切件上盘 。
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