炸酱刀削面如何做 炸酱刀削面的做法
1、用料：盐适量，水50克，葱切片少许，五花肉250g，酱料一匙，刀削面6片，冷开水500g 。
2、热油锅底，葱切片少许，炒至微黄 。
【炸酱刀削面如何做 炸酱刀削面的做法】3、五花肉去皮，三分肥七分瘦最好，剁碎 。倒入锅内与葱翻炒 。
4、加入一匙的大酱，再加入50g水，小火收汁 。起锅 。
5、刀削面6片加入水和少许盐煮沸 。用漏勺将煮好的面倒入冷开水里过一遍，捞起 。
6、把做好的酱淋在刀削面上，不要太多哦，会咸的！大功告成啦！
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