本食谱来自【海蓝澜】老师分享的意式烤鸡肉沙拉的做法，朋友聚餐、烤箱食谱、凉菜、禽类；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做意式烤鸡肉沙拉好吃？学做意式烤鸡肉沙拉需要哪些食材？为您提供意式烤鸡肉沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味意式烤鸡肉沙拉 。
做意式烤鸡肉沙拉所需食材：主料：鸡胸肉一块，生菜适量，圣女果适量
辅料：橄榄油4大勺，辣椒粉2大勺，盐1小勺，意式沙拉酱适量，黄油20克，白胡椒粉1/2勺
意式烤鸡肉沙拉的做法步骤：1. 准备好原材料 。
2. 鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油，拌匀
3. 腌制10分钟 。
4. 将黄油加入锅中融化
5. 放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟
【意式烤鸡肉沙拉的做法（热菜菜谱）】6. 盛出待用
7. 鸡肉再撒适量辣椒粉，放在烤盘上 。
8. 烤箱预热175度，放入烤盘，中层175度15分钟，中途可翻面
9. 鸡肉熟透后取出，略凉后切小块
10. 将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁
11. 盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果 。
12. .淋上调味汁即可
温馨提示：在做调味汁时，一定要一点一点的加入橄榄油搅拌，直至油完全融入酱料再加下一次油，可有效防止油醋分离 。
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