新烤箱怎么洗 第一次用烤箱方法
新烤箱只需先打开通风 , 然后用湿布擦洗即可 。使用方法如下:
1、如何为烤箱预热
烤制食物前 , 烤箱都需先预热至烘烤该食物所需温度 , 预热约需10分钟 , 才能符合食谱上的烘烤时间 。此外 , 预热可以祛味杀菌 , 让烤箱达到相对恒温状态 , 烘烤成功率更高 。
【新烤箱怎么洗 第一次用烤箱方法】2、烤箱层架的选择
正常单层烤肉或西点制作 , 建议将烤盘或烤网放置在中下层 , 即底往上数第二层 , 该层的温度分布相对均匀 , 有利于烤肉或西点的烘烤 。此外 , 可根据不同食物的烘焙需求而位置不同 。
3、烤网烤盘如何用
使用烤网时 , 先将烤网放置在位于电烤箱内两侧的对应层架上 , 然后把烤盘或者清洁盘放置于烤网的下面 , 用于承接食物烘烤过程中的油脂 。使用烤盘时 , 最好用铝箔纸衬垫烤盘 , 以防油污弄脏烤盘 。由于残留在烤盘或烤网上的食物容易引起燃烧 , 切记用后清洗烤盘和烤网 。
4、如何使用烤箱定时器
将准备好的食物放入电烤箱时 , 时间旋钮应位于“0”的位置 。为防止定时器出现偷停情况 , 先将定时器扭到最大 , 然后再调到您所需要的时间即可 。
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