香菇干怎么做好吃 香菇干的做法
【香菇干怎么做好吃 香菇干的做法】
1、食材：干香菇200g ， 榨菜1包 ， 油20g ， 盐3g ， 黄酒8g ， 酱油5g ， 味精2g 。
2、把干香菇放入水中泡开 。
3、将泡开的干香菇切成小块 。
4、开火 ， 锅里放入20g油烧热 。
5、倒入榨菜翻炒几下 。
6、倒入切好的香菇 。
7、再加入黄酒继续炒 。
8、等黄酒烧得差不多干了 ， 放入3g盐 。
9、放入5g酱油炒一下 。
10、加入适量的开火 ， 盖上锅盖煮一会儿 ， 把香菇煮熟 。
11、关火 ， 加入味精 。
12、最后翻炒一下 ， 呈起即可 。
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