（百度）现代医学证实 ， 吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效 。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用 ， 是减肥者最理想的食物之一 。
水煮竹笋汤的主料：竹笋(200G)牛肉(100G)做水煮竹笋汤所需厨具：煮锅
水煮竹笋汤的做法图解步骤
1.买的袋装笋 ， 用清水浸泡一小时左右 。
2.斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝
【水煮竹笋汤的做法（私家菜）】
3.牛肉切片 ， 用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制
4.水锅化开浓汤宝
5.放入葱姜花椒辣椒
6.放入笋片、盐 。
7.等笋片熟好后放入牛肉片 。
8.出锅前放入鸡粉、香油等调味品 。
小窍门：这个是春笋
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