本食谱来自【果妈私房菜】老师分享的自制风干牛肉干的做法，肉类、零食；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：掌勺(高级)；
怎么做自制风干牛肉干好吃？学做自制风干牛肉干需要哪些食材？为您提供自制风干牛肉干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制风干牛肉干 。
做自制风干牛肉干所需食材：主料：牛肉
辅料：五香粉，小茴香粉，酱油，蚝油，花椒，八角，桂皮，香叶，洋葱
自制风干牛肉干的做法步骤：【自制风干牛肉干的做法（热菜菜谱）】1. 牛肉洗净切成长方形条状！
2. 准备腌料：五香粉，小茴香粉 。
3. 酱油和蚝油拌匀
4. 花椒，八角，桂皮，香叶
5. 洋葱切块备用
6. 把所有腌料倒进装牛肉的盆里搅拌均匀
7. 把腌制好的牛肉条装进袋子里密封，放在冰箱里腌制两天！
8. 把腌制好的牛肉用线串起来，放在阳台上风干两天！
9. 把风干了两天的牛肉放进蒸锅里蒸一个小时即可食用！
10. 看是不是很诱人啊？有没有想吃的？
11. 再来张特写
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