怎么做香脆黄瓜条好吃?学做香脆黄瓜条需要哪些食材?为您提供香脆黄瓜条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香脆黄瓜条!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
香脆黄瓜条的简介：黄瓜是可以生熟两食的蔬菜，不过南方人多数不太喜欢生吃，所以会稍微的炝炒一下，这样使黄瓜断生，而且又吸收了调料的味道，吃起来非常的新鲜爽脆 。
香脆黄瓜条的食材：主料：黄瓜2条辅料：油适量盐适量大蒜适量生抽适量陈醋适量胡椒粉适量香脆黄瓜条的做法图解步骤：1.黄瓜洗净，去除头尾 。
2.用小勺挖去瓜瓤 。
3.黄瓜切长条，备好蒜蓉 。
4.热锅把猪油熔化 。
5.加入蒜蓉爆香 。
【香脆黄瓜条的做法（青少年食谱）】6.加入黄瓜条翻炒 。
7.接着调入生抽 。
8.撒少许胡椒粉 。
9.调入少许陈醋 。
10.最后加入适量盐翻匀入味即可 。
小贴士：黄瓜不易久炒，以免失去爽脆的口感 。加入黄瓜接着加调味料，炒至5成熟即可 。
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