煮完汤的猪大骨怎么利用可以变废为宝?

大骨头汤喝不完的,可以放在冰箱里保存 。但是要注意剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,析出有害物质 。

【煮完汤的猪大骨怎么利用可以变废为宝?】最好汤底不要放盐之类的调味品,煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里 。

汤喝完了,骨头最好不要再炖,由于之前已经用过一次熬汤了,营养成分早已经被吸收,第二次再用的话,汤不会那么浓了 。

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