怎么做蒜香土豆蒸排骨好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜香土豆蒸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香土豆蒸排骨 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟
做蒜香土豆蒸排骨所需食材：主料：肋排400克，土豆1个
【蒜香土豆蒸排骨的做法（老年菜谱）】辅料：盐2克，老抽5克，生抽5克，蚝油3克，葱2根，大蒜2瓣，白糖5克，姜丝2克
教您蒜香土豆蒸排骨的家常做法，蒜香土豆蒸排骨怎么做好吃1.准备好所需食材 。
2.排骨洗净，放入碗中，加入适量盐 。
3.倒入适量料酒 。
4.加入5g白糖 。
5.倒入5g老抽 。
6.再加5g生抽 。
7.还有一小勺蚝油 。
8.葱姜蒜都切碎，一起放入排骨中 。
9.充分搅拌均匀后，放入冰箱冷藏2小时以上 。使其入味 。
10.土豆去皮，切滚刀块 。
11.将切好的土豆放入大碗中，取出腌制好的排骨，铺在土豆上面 。放入电压力锅中，蒸30分钟即可 。
蒜香土豆蒸排骨烹饪技巧：排骨腌制的时间一定要2小时以上，这样比较容易入味 。\n一定要加上大蒜，味道真的很赞！
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