肉片汤怎么做好吃 做肉片汤的方法
【肉片汤怎么做好吃 做肉片汤的方法】1、先将紫菜浸软洗净 ， 冬瓜去籽洗净切成小块备用 ， 瘦肉切片 ， 再注入适量清水入锅烧沸；下姜片及冬瓜块 ， 稍滚后加瘦肉 ， 再滚后 ， 下紫菜煮10分钟左右；将鸡蛋打匀 ， 倒入汤内 ， 加调料调味即可 。
2、西红柿用开水将表皮烫除 ， 切块 。肉片用腌料腌 。水中加入番茄及豆腐煮开 ， 将肉片逐一放入 ， 待肉片浮起 ， 将蛋液缓慢加入 ， 同时用勺子搅动 ， 最后撒盐、葱末 ， 淋上香油 。
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