龙眼肉和桂圆肉的区别 龙眼肉和桂圆肉它们有区别吗
1、口味区别 。龙眼是日常可买到的水果,它新鲜可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透 。放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑 。而桂圆时龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻 。
【龙眼肉和桂圆肉的区别 龙眼肉和桂圆肉它们有区别吗】2、功效区别 。龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳 。桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体有良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,是比较理想的中药 。
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