本食谱来自【粉竽粘糖】老师分享的木瓜鸡爪猪骨汤的做法 ， 煲汤；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做木瓜鸡爪猪骨汤好吃？学做木瓜鸡爪猪骨汤需要哪些食材？为您提供木瓜鸡爪猪骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木瓜鸡爪猪骨汤 。
木瓜性温 ， 不寒不燥 ， 其中的营养容易被皮肤直接吸收 ， 特别是可以发挥润肺的功能 。当肺部得到适当的滋润后 ， 就能更好地行气活血 ， 使身体更易吸收充足的营养 ， 从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻 ， 皱纹减少、面色红润 。木瓜还有瘦身和丰胸的作用 。木瓜中含有一种酵素 ， 能消化蛋白质 ， 有利于人体对食用进行消化和吸收 ， 因此有健脾消食之功 。木瓜中的木瓜蛋白酶 ， 可将脂肪分解为脂肪酸 。吃了太多的肉食 ， 脂肪容易堆积在下半身 ， 木瓜里的酵素 ， 可帮助分解肉食 ， 减低胃肠的工作量 ， 让肉感的双腿慢慢变得更有骨感 。木瓜酶对乳腺发育很有帮助 ， 有丰胸和催奶的效果 ， 乳汗缺乏的妇女食用能增加浮汁 。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 ， 并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血；具有补肾养血 ， 滋阴润燥的功效到 。鸡爪营养价值颇高 ， 含有丰富的钙质及胶原蛋白 ， 胶原蛋白在酶的作用下 ， 能提供皮肤细胞所需要的透明质酸 ， 使皮肤水分充足保持弹性 ， 从而防止皮肤松弛起皱纹 。多吃不但具有美容功效 ， 同时能软化血管 。
做木瓜鸡爪猪骨汤所需食材：主料：木瓜1个 ， 尾骨加扇骨500克 ， 鸡爪6个
辅料：姜3片 ， 料酒1汤匙 ， 香醋1汤匙 ， 盐适量
木瓜鸡爪猪骨汤的做法步骤：1. 原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块 ， 鸡爪指甲剁去) 。
2. 锅加入清水烧开后 ， 放入姜片和料酒 ， 把骨头和鸡爪放入焯水 。
3. 将骨头和鸡爪捞出 ， 用清水冲净浮沫装碗待用 。
4. 木瓜清洗 ， 去皮去核切厚块待用 。
5. 将骨头、鸡爪和姜放入锅里 ， 加入适量的清水 ， 淋入1汤匙香醋 。
6. 大火煮开后 ， 用勺子捞去表面的浮沫 ， 继续煮10分钟调小火煲一个半小时 。
7. 将木瓜放入锅里 ， 煮开后继续煮半小时 。
8. 加入适量盐即可食用 。
温馨提示：1、在炖汤的时候 ， 加一勺子醋 ， 可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中 。2、鸡爪一定要去焯水 ， 去除腥味 。3、盐量可根据自己的口味来调配 。
【木瓜鸡爪猪骨汤的做法（美容菜谱）】
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