本食谱来自【烩烩小厨】老师分享的猴头菇骨头汤的做法，煲汤、驱寒暖身、朋友聚餐；
怎么做猴头菇骨头汤好吃？学做猴头菇骨头汤需要哪些食材？为您提供猴头菇骨头汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猴头菇骨头汤 。
做猴头菇骨头汤所需食材：主料：猪骨500克，猴头菇4朵，桂圆肉20克，枸杞子15克，百合15克，红枣6个
猴头菇骨头汤的做法步骤：【猴头菇骨头汤的做法（美容菜谱）】1. 准备好一盆洗米水，加热到40度左右 。
2. 将猴头菇放到温的洗米水里 。
3. 再用一个碟子盖上，目的是使猴头菇全部泡在水时，同时水温可以保持在40度左右，泡发2个小时左右，使猴头菇充分吸收水份 。
4. 泡了2个小时的猴头菇，个个都吸饱了水份，而且洗米水也变成了黄色 。
5. 拿起来，是软软的 。
6. 用手挤一下，很轻易就挤扁了 。
7. 把泡软的猴头菇，用手象挤海绵一样，用手轻轻的挤，反复搓洗，使黄色的水挤压出来 。
8. 再换两次清水，反复洗过以后，黄色的水就洗干净了，把水份挤干 。
9. 把挤干水份的猴头菇放案板上，切掉黑色的蒂部 。
10. 将买回的新鲜猪骨头，用水冲洗干，红枣、桂圆肉、百合、枸杞清洗干净、猴头菇切小块备用 。
11. 锅内放适量清水，将猪骨头放锅内 。
12. 将所有材料一起倒入汤煲内，开大火煮开，用汤勺将浮沫撇去 。
13. 再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可 。
推荐阅读
- 萝卜炖骨头汤的做法（热菜菜谱）
- 酸辣杏鲍菇的做法 怎么做酸辣杏鲍菇
- 三杯鸡腿菇的做法（家常菜）
- 小鸡炖蘑菇的做法（家常菜）
- 椒盐鲜菇的做法（家常菜）
- 蚝油杏鲍菇的做法（家常菜）
- 双孢菇的功效与作用
- 小鸡炖什么好吃 炖蘑菇好吃
- 肉丝金针菇汤 肉丝金针菇汤的做法
- 老蘑菇叛变的结局是什么