怎么做椒盐虾好吃?学做椒盐虾需要哪些食材?为您提供椒盐虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒盐虾!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
椒盐虾的简介：这道菜一定要做好后趁热吃 ， 虾皮酥酥脆脆的 ， 可以直接吃掉 ， 还补钙哦
椒盐虾的食材：主料：鲜虾500g辅料：青椒1/2个椒盐5g干淀粉30g料酒20ml红椒1/2个蒜20g椒盐虾的做法图解步骤：
1.原料
2.把虾放入盘中 ， 淋入料酒搅匀后 ， 撒入干淀粉搅匀
3.使淀粉能够均匀的包裹在虾身上
4.锅中倒入油 ， 大火加热至7成热 ， 一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色 ， 约2分钟左右 。
5.捞出后充分沥干油份 ， 锅中的油倒出不用 。
【椒盐虾的做法（青少年食谱）】
6.大蒜去皮切碎末 。锅中倒入油 ， 大火加热至4成热时 ， 放入蒜末 ， 改成小火 。
7.慢慢炸成金黄色后捞出
8.将虾倒入锅中加热 ， 撒入椒盐搅匀 ， 倒入炸好的蒜蓉和青红椒碎 ， 翻炒几下即可出锅
小贴士：这是一道非常适合招待朋友的菜式 ， 原料很简单 ， 按照这个配比 ， 做出来怎么都会好吃的但需要注意
1、必须使用椒盐
2、一定用鲜虾
3、炸蒜蓉务必要用小火 ， 否则很容易糊
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