怎么做酸爽腌黄瓜好吃？需要哪些食材？小编为您提供酸爽腌黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸爽腌黄瓜 。
工艺：腌，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<数天
做酸爽腌黄瓜所需食材：主料：黄瓜400克
辅料：姜适量，蒜适量，葱适量，芹菜适量，小米椒适量，盐适量，酱油适量，香醋30克，白糖1勺，调味汁适量
教您酸爽腌黄瓜的家常做法，酸爽腌黄瓜怎么做好吃1.黄瓜切段，撒上适量盐，抓拌均匀，腌制出水
2.锅中放油，倒入姜丝、蒜片、葱花、芹菜段、小米椒圈，翻炒出香味，倒入碗中
【酸爽腌黄瓜的做法（老年菜谱）】
3.加入适量酱油，30克香醋，1勺白糖，适量调味汁，搅拌均匀
4.黄瓜装入腌泡盒，倒入调好的酱汁，翻拌均匀
5.盖上盖子，放入冰箱冷藏1到2天，取出装碗即可开吃
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