怎么做香菇酿肉丸好吃？学做香菇酿肉丸需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的香菇酿肉丸 。
本食谱来自【杜鹃花美食】老师分享的香菇酿肉丸的做法 ， 所属分类：肉类、午餐 ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
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做香菇酿肉丸所需食材：主料：香菇8朵 ， 肉末200克 ， 芹菜100克
辅料：盐1勺 ， 耗油1勺 ， 鲍鱼汁1勺 ， 蛋清1个 ， 五香粉少许
香菇酿肉丸的做法步骤：1. 肉末剁碎 ， 肉末可以用猪肉 ， 也可以用牛肉的哦 。
2. 鲜香菇清洗干净后掰掉香菇蒂 。
3. 小芹菜清洗干净后沥干水分然后切成末 。
4. 将芹菜末和肉末混合 ， 然后加入盐1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、蛋清1个、五香粉少许搅拌均匀 。
5. 将肉末让入香菇盅内 ， 摆盘 ， 上锅蒸 ， 开锅冒气后再蒸8-10分钟即可出锅享用啦！
温馨提示：我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我 ， 体重只保持在85斤左右 ， 所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
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