清炒小白菜做法简单是家常菜的做法大全的常见菜 ， 不一定要看清炒小白菜视频才能学会 ， 但怎么做清炒小白菜最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道清炒小白菜吧 。
清炒小白菜的介绍：【清炒小白菜的做法（家常菜）】关于白菜、青菜的叫法 ， 中国各地都不同 。以我生活过的两个城市举例 ， 比如【青菜】 ， 杭州指的就是这个菜谱里这种 ， 但北京如果说【青菜】 ， 指的是所有绿叶蔬菜的统称 。以下来自维基百科——大白菜（黄芽菜、胶菜、结球白菜）小白菜（青菜、不结球白菜）圆白菜（卷心菜、包心菜）它们是近亲 ， 同属十字花科芸薹属 。
清炒小白菜的食材和调料：小白菜 蒜也可以不用 盐 味精
清炒小白菜的的家常做法 ， 清炒小白菜怎么做好吃一、锅烧热后 ， 倒油 ， 晃动锅子使油均匀布满锅内壁
二、蒜粒切一下 ， 炒出香味
三、小白菜切段 ， 大火快炒
四、撒盐 ， 放一点点味精调味
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