凉拌裙带菜的做法(凉菜菜谱)

本食谱来自【youhaha0的厨房】老师分享的凉拌裙带菜的做法,凉菜、午餐、朋友聚餐、一家三口;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);
唯有美食不可辜负,想知道凉拌裙带菜如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
裙带菜比海带要软嫩,容易熟,鲜裙带菜上市的时间很短,大部分都是经过腌渍的半干货,这道菜就用的半干货 。
做凉拌裙带菜所需食材:主料:半干裙带菜100克
辅料:生抽一汤匙,米醋一汤匙,蚝油一勺,白糖一勺,油辣子少许
凉拌裙带菜的做法步骤:【凉拌裙带菜的做法(凉菜菜谱)】1. 这是半干的裙带菜,上面是一层盐;
2. 用清水浸泡后,变成这样,多洗几遍;
3. 锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水;
4. 裙带菜非常容易熟,一焯水就捞出来,煮时间长了,会变的黏糊;
5. 稍微放凉后,切段;
6. 碗里放入一汤匙生抽;
7. 一汤匙米醋;
8. 一勺白糖;
9. 一勺蚝油和油辣子,搅匀成酱汁;
10. 酱汁倒在已装盘的裙带菜上,
11. 拌匀即可开动 。
在(微信公众号:meishi778)分享凉拌裙带菜的做法,教你怎么做凉拌裙带菜好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于凉拌裙带菜的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和凉拌裙带菜搭配 。吃货的你学会了凉拌裙带菜的家常做法了吧 。

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