怎么做香辣肉丝好吃？学做香辣肉丝需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的香辣肉丝 。
本食谱来自【幸福小精灵静静】老师分享的香辣肉丝的做法，所属分类：肉类、主食、东北菜，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
老公是地地道道的北京人，第一次去东北我家的时候就被这道浓郁香辣味的香辣肉丝吸引了，回来以后整天吵着要吃，请教了老爸做了n+1次老公都是吃的片甲不留，好吃程度爆表，喜欢香菜又爱吃肉你不妨试一试，很美味 。
做香辣肉丝所需食材：主料：里脊肉200g，香菜1把，姜1块，油2勺，盐1匙，酱油1.5勺
香辣肉丝的做法步骤：1. 里脊肉切成片再切成丝，不要太细
2. 香菜切段
3. 姜切丝，干辣椒备用
4. 热锅冷油，油热加入姜丝，干辣椒炒香
【香辣肉丝的做法（热菜菜谱）】5. 加入里脊肉炒至变色
6. 淋入一勺半酱油翻炒上色
7. 出锅前撒上香菜
8. 撒适量盐翻炒均匀
9. 香辣肉丝，好吃到爆
温馨提示：1.里脊肉放冰箱冷冻一下更易切 。2.肉丝不易太粗也不宜太细，大概筷子尖端那么粗就可以了 。3.香菜不易炒至时间过长，和盐出锅前撒入即可（个人比较喜欢炒的稍微长一点的香菜）
大家在烹饪香辣肉丝的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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