怎么做美味主食—葱花饼好吃？学做美味主食—葱花饼需要哪些食材？静默成诗老师为您提供美味主食—葱花饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的美味主食—葱花饼 。
论主食，米饭和饼我都爱 。
以往，逛超市时总在食品区停留的最久，各种采购，恨不能把一周的吃食全塞到冰箱 。饼，每次都会买，超市里饼种类繁多，每次尽量做到不重样，直到把所有的种类品尝完 。然后，得出结论，最得我心的还是家常的葱花饼 。
后来，爱上了厨房，闲暇时就把时间交给了厨房 。自然而然地学起了做饼，尝试过很多饼的做法，包括鸡蛋灌饼、葱花饼、椒盐饼、麻酱饼、红糖饼、发面饼、蜜豆饼……实践出真知，我也掌握了让饼始终保持柔软的小秘诀 。
文中我没给出食材的具体的量，因为很少有人会做中餐时拿起厨房秤去称，这不是烘焙，无需那么精确 。值得注意的是，做家常饼的面团，一定要和的很柔软 。
如果您也爱吃饼爱下厨房，那您肯定有心得或是妙招，欢迎留言分享！
葱花饼
原料：
普通面粉、开水、清水、盐、油、葱
做法：
1、把面粉放一盆里，添加适量开水，把三分之一的面粉用筷子搅成絮状，静置片刻，让烫面晾凉 。
2、添加清水，把剩余的面粉用筷子搅成絮状，到无干粉状态 。
3、把烫面团和非烫面团用筷子搅拌到一起，尽量搅匀 。然后盖上湿布或是保鲜膜，静置松弛30分钟以上 。这里能看出，这个面团非常的软 。
4、松弛好的面团放到铺好薄面的案板上，用手揉匀揉光滑 。
5、擀开，刷一层油 。
6、撒上适量的盐及葱花 。
7、卷起 。
8、分割，把两头捏住，竖起，按扁 。
9、擀开 。
10、平底锅中放油，下生坯，中小火烙熟即可，注意不要使用小火或微火，那样的话，饼因长时间烙制，也会因此失去过多水分而变硬 。
注意和面的小技巧，烙好的饼即使放凉也不会变硬 。
【美味主食—葱花饼的做法（增肥食谱）】
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