蒜香蚝油菊花菜的做法（私家菜）
可谓天生丽姿的菊花菜：一般营养成分无所不备，含多种氨基酸，具有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，还含有粗纤维有助于肠道蠕动，从而达到通便利肠的目的；还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用
蒜香蚝油菊花菜的主料：菊花菜(1颗)蒜香蚝油菊花菜的调料：葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)做蒜香蚝油菊花菜所需厨具：炒锅蒜香蚝油菊花菜的做法图解步骤
1、菊花菜
【蒜香蚝油菊花菜的做法（私家菜）】
2、剥下叶片清洗干净
3、葱姜蒜辣椒
4、葱蒜辣椒切粒，姜切片 。准备蚝油
5、热油，放葱姜蒜、姜片、辣椒、花椒爆香
6、放菊花菜翻炒
7、放蚝油、盐稍炒
8、装盘
小窍门：蒜多备一点
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