韭苔炒鸡蛋的做法（家常菜）
韭苔炒鸡蛋做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看韭苔炒鸡蛋视频才能学会，但怎么做韭苔炒鸡蛋最好吃，跟着的做法图解来做这道韭苔炒鸡蛋吧 。
韭苔炒鸡蛋的食材和调料：
韭苔 鸡蛋 盐
教您韭苔炒鸡蛋的家常做法，如何做韭苔炒鸡蛋才好吃
一、 韭苔洗净切段，鸡蛋打三个搅匀，蛋液里少放一点盐
二、 锅里加油烧得热热的，把蛋液倒进去，带成型后翻面，炒至金黄后盛出
三、 马上把韭苔倒进去，大火急炒一分钟，然后把鸡蛋也倒进去，加少许盐调味，翻炒两下，齐活！^_^
家常美食小贴士：
【韭苔炒鸡蛋的做法（家常菜）】一、鸡蛋一定要充分搅匀，多搅一阵，搅到出泡泡的程度，这样炒的时候鸡蛋会蓬松的很大 。二、锅里的油一定要烧的很热，鸡蛋倒进去马上成型，这样炒出来的鸡蛋口感松软 。三、韭苔娇嫩的程度和韭菜有一比，这个菜切忌炒的时间太长，那样韭苔里的水分就蒸发了，口感就不脆嫩了 。
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