巴西椰子鸡的做法(家常菜)
巴西椰子鸡的做法简单是家常菜的常见菜 , 不一定要看巴西椰子鸡视频才能学会 , 但怎么做巴西椰子鸡最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道巴西椰子鸡吧 。
巴西椰子鸡材料:【巴西椰子鸡的做法(家常菜)】孜然粉1茶匙 , 红辣椒粉1茶匙 , 姜黄粉1茶匙 , 香菜粉1茶匙 , 橄榄油2汤匙 , 去皮去骨鸡胸肉排4块 , 盐和现磨黑胡椒适量调味 , 洋葱1个切碎 , 鲜姜末1汤匙 , 青辣椒2个去籽切碎 , 大蒜2头捣碎 , 西红柿3个 , 籽切碎 , 罐装低脂椰奶1罐(400毫升) , 新鲜香菜1把切碎
做法:1.用中碗将孜然、辣椒、姜黄和香菜粉拌匀 。把鸡肉放进碗里 , 用盐和胡椒调味 , 然后把拌好的香辛料抹匀在鸡肉表面 。
2.中火在煎锅里热1汤匙橄榄油 。将鸡肉放进煎锅 , 每面煎10-15分钟 , 直到肉色不再粉红 , 汁水收干为止 。把鸡肉拿开备用
3.在煎锅里热另外那一汤匙橄榄油 。将洋葱、姜、辣椒和蒜放进锅里翻炒5分钟 , 或炒软为止 。将西红柿倒进锅再炒5-8分钟 , 倒椰奶并搅拌 , 再炖5分钟 , 最后加鸡肉再热透 。用新鲜香菜点缀一下即可 。
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