迷迭香煎三文鱼的做法(营养不良食谱)
本食谱来自美食D秘密老师分享的迷迭香煎三文鱼的做法 , 所属分类:下饭菜、海鲜、西餐、午餐、一家三口 , 需要烹饪时间:10分左右 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
迷迭香煎三文鱼是最近热捧的一道网红菜 。作为看到美食就想试试做的我 , 这个必须得尝尝 。到底这道网红是只有颜 , 还是秀外慧中?那么现在分享出来 , 你就应该知道了 , 肯定是好吃啊!
做迷迭香煎三文鱼所需食材:主料:三文鱼200g
辅料:迷迭香2根 , 柠檬1个 , 盐5g , 黑胡椒粉5g , 油30ml
迷迭香煎三文鱼的做法步骤:1. 准备食材
2. 三文鱼切成小段 , 均匀涂抹柠檬汁
3. 加盐、黑胡椒粉 , 涂抹均匀
4. 撒上小段迷迭香 , 腌制15-30分钟
5. 用厨房纸吸干三文鱼表面水分
6. 六成热时放入腌制好的三文鱼
7. 小火煎至两面金黄 , 每面煎20秒左右 , 锁住水分
【迷迭香煎三文鱼的做法(营养不良食谱)】8. 吃的时候 , 挤几滴柠檬汁在鱼肉上 , 再撒上迷迭香 。清新爽口还不油腻
温馨提示:可以将芦笋、西兰花、秋葵、芥蓝等时蔬在淡盐水中焯熟 , 作为配菜 。一道色香味俱全的米其林餐厅菜品就做好了!
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