煎蝴蝶羊排的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做煎蝴蝶羊排好吃?需要哪些食材?小编为您提供煎蝴蝶羊排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味煎蝴蝶羊排 。
工艺:煎,难度:未知,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟
做煎蝴蝶羊排所需食材:主料:蝴蝶羊排6块
辅料:烤肉料15克,油10克,黄酒15克,煮肉料适量,洋葱1个
教您煎蝴蝶羊排的家常做法,煎蝴蝶羊排怎么做好吃1.蝴蝶羊排清水浸泡出血水
2.加花椒,桂皮和生姜小火煮半小时左右,把羊排煮熟 。
3.煮好的羊排捞出控汤汁
4.烤肉料,食用油,黄酒和孜然粉倒入碗里搅拌均匀 。
5.在煮熟的羊排上两面均匀的刷上烤肉料 。冰箱冷藏腌制十小时左右 。
6.腌制好的羊排表面再次刷一层烤肉了 。
7.用多用锅的煎烤盘,热以后放入羊排煎至两分钟左右 。
8.翻面再煎两到三分钟 。
9.放入洋葱块儿 。再刷一次烤肉料,煎一到两分钟 。
10.煎好的蝴蝶羊排摆盘上桌啦
煎蝴蝶羊排烹饪技巧:【煎蝴蝶羊排的做法(小儿营养不良食谱)】我是用的先煮后煎的方法,这个做法特别适合新手,煎烤的羊排很软烂不会老 。
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