葡萄怎么催红打什么药催红有什么危害水果

平时我们吃哒水果其实很多都是打过催红药剂的，很多人担心有害，那么到底怎么样呢，这次我们就拿葡萄来说一下吧，葡萄怎么催红?葡萄打什么药催红有什么危害?

文章插图
【葡萄怎么催红打什么药催红有什么危害】葡萄怎么催红：
1、如果自己家庭种植，自己食用，打些磷酸二氢钾就行了，增糖上色。如果大面积种植，提早上市，用强力葡萄催红素。
2、葡萄现在一般都套袋了，一般在采摘之前半个月，将袋子拆开，喷上催红剂，同时又能阳光自然上色，双管齐下，效果非常好
3、如果是大棚只要晚上关棚就行了，露天喷洒食醋。效果很好。另外据说乙烯利也不错。
葡萄一般用什么药催红：
常见的葡萄崔红主要是用乙烯利。乙烯利催红成本低，但风险大，使用不当会造成药害，轻者落粒，重者整个果穗脱落，另外催红的葡萄人吃后会有副作用，所以不建议使用乙烯利催红。为了促进着色，可以在采收前提早一个月追施高钾肥料，如：红牛硫酸钾或俄罗斯白钾等，另外叶面喷施高钾型叶面肥和多元素的微量元素肥2-3次，如：狮马红或利玛速效钾及海精灵或康朴多元微肥，对促进着色和糖度增加会有突出的效果，一般能提前7天左右着色，糖度增加2个左右。

文章插图
打催红剂有什么危害：
水果使用催熟剂后，吃起来口感可能会略差，这是因为果肉组织转换不充分。催熟剂对水果的营养成分基本没有影响。此外，水果也会新陈代谢，催熟之后再经过一段时间，在果实上的残留可以忽略不计。乙烯利可溶解在水里，如果担心有残留，不妨多用清水冲洗。
好了，关于葡萄崔红的介绍就先到这里了，吃水果小伙伴们不必要太担心了。